Undertaker, ehemals der beste Sensenmann-Agent mit der Bezeichnung 136649, verließ seine Position nach Ernüchterung über die Seelenrückgewinnung. Er eröffnete ein Londoner Bestattungsunternehmen, wo er von Kriminellen gelieferte Leichen untersucht, sie als „Gäste“ bezeichnet und Forschungen zur Organentnahme betreibt.

Sein Äußeres ist geprägt von langem grauen Haar, das rechts teilweise geflochten ist, schwarzen Fingernägeln und gezackten Narben auf Gesicht, Hals, linkem kleinen Finger und Körper. Er verbirgt seine chartreusefarbenen phosphoreszierenden Augen – ein Merkmal der Sensenmänner – unter seinem Haar. Seine Kleidung umfasst ein schwarzes Gewand, einen schiefen Zylinder, einen grauen Hüftschal, schwarze Ohrringe, einen Smaragdring und Gebetsperlen. Früher trug er eine Kette mit sieben Traueranhängern, einer davon mit der Gravur „13. Juli 1866, Cloudia P.“, den er schätzte und später Ciel Phantomhive anvertraute.

Exzentrisch und zum Kichern neigend, erschreckt er andere und ruht in Särgen. Er verlangt Lachen als Bezahlung für Informationen und lehnt Geld aufgrund seiner Abneigung gegen Königin Victoria ab. Seine Loyalität zur Familie Phantomhive treibt seine Experimente mit Leben und Tod an; er erschafft „Bizarre Dolls“ – wiederbelebte Leichen, die durch künstliche Cinematic Records animiert werden –, um verstorbene Familienmitglieder wiederzuerwecken. Obwohl diese Puppen keine Seelen besitzen, hält er daran fest und betrachtet Ciel Phantomhive als sein Meisterwerk.

Seine Geschichte ist über Jahrzehnte mit den Phantomhives verwoben. Er diente als Vertrauter von Vincent Phantomhive und schloss sich den „Aristokraten des Bösen“ an. Nach Vincents Tod manipuliert er Ereignisse, die Ciel betreffen, und gibt rätselhafte Warnungen über die Lasten der Familie. Er hilft Ciel in mehreren Fällen und tauscht entscheidende Informationen gegen Unterhaltung – enthüllt Muster der Organentnahme während des Jack-the-Ripper-Falls und bestätigt, dass keine Kinder bei den Noah’s Ark Circus-Entführungen ums Leben kamen.

Im *Book of Murder*-OVA lieferte er einen Sicherheitssarg für Sebastian Michaelis’ inszenierte Beerdigung. Als die Sargglocke Sebastians Überleben signalisierte, half er bei der Bergung und bot weitere Unterstützung an. Während der Luxury Liner Arc ging er unter dem Vorwand geschäftlicher Angelegenheiten mit dem Karnstein-Krankenhaus an Bord der Campania, besuchte ein Treffen der Aurora Society und reagierte amüsiert auf Ciels „Phönix“-Pose. Seine Anwesenheit fiel mit weiteren Bizarre Dolls zusammen, was seine fortlaufenden Experimente widerspiegelt.

Undertaker