Jirou, bekannt als Knocking Master Jiro, wurde als legendärer Gourmet Hunter berühmt. Seine Herkunft führt auf eine Erziehung durch Guinness, einen der Acht Könige, zurück, der ihn als Säugling mit Nitros fütterte. Dies durchdrang seinen Körper mit dichten, kraftvollen Zellen, die ihm Stärke verliehen, die einem Acht König oder einem reinen Appetit-Dämon ebenbürtig war, und verschaffte ihm den Titel "Rasendes Biest", bevor er von Acacia unterrichtet wurde.

Er stieg als einer von drei Schülern des Gourmet-Gottes Acacia auf, neben seinen Adoptivbrüdern Ichiryu und Midora. In seiner Jugend zeigte er einen stolzen, aggressiven und humorvollen Geist; er neckte Midora unablässig und forderte Ichiryu in wettbewerbsorientierten Geschwisterkämpfen heraus. Acacias Disziplin hinterließ eine anhaltende Höhenangst. Jahrhunderte milderten sein Wesen zu einer fröhlichen, sake-liebenden Persönlichkeit, obwohl seltene Trauer aufkam, wenn er Umweltzerstörung sah – wie eine karge Wüste, einst reich an geschätzten Zutaten.

Optisch erschien Jirou als gebrechlicher Älterer mit Pompadour-Frisur und Spitzbart, in zerlumpter Kleidung. Er konnte seine Gestalt durch "Knocking" verändern: Muskelstimulation ließ ihn zu jugendlicher Kraft anschwellen, während Siegelbefreiungen das "Rasende Biest" freisetzten – eine größere, dunkelhäutige Gestalt mit wildem Haar und verlängerten Gliedmaßen. Vollständige Entsiegelung stellte seine muskulöse Blütezeit wieder her, mit verdunkelter Haut und leuchtenden Iris.

Seine charakteristische "Knocking"-Kampfkunst zielte auf Druckpunkte, um zu lähmen, bewegungsunfähig zu machen oder harmlosen Schlaf zu induzieren. Techniken reichten von "Medium" (Schläge auf den Plexus coeliacus) bis "Well Done" (Ganzkörperlähmung). Seine Meistertechnik, "Grand Knocking", verlangsamte die Erdrotation und löste globale Katastrophen aus. Er führte den Fang des Wolfskönigs als Schlagring, mit dem er spiralförmige Energiestöße wie den "Rising Wolf Guinness Punch" entfesselte.

Eine lebenslange Partnerschaft verband ihn mit der Köchin Setsuno; zusammen jagten sie seltene Zutaten aus der Gourmet-Welt. Ihre Vertrautheit spiegelte sich in liebevollen Spitznamen wider ("Secchan", "Jiro-chan") und Setsunos Entscheidung, Torikos Haare nach Jirous Pompadour zu stylen. Als Großvater von Teppei unterrichtete er ihn in den Künsten des Gourmet Hunters und inspirierte Teppeis Berufung als Saiseiya, um Lebensräume zu erhalten. Selbst im Ruhestand jagte Jirou aus Vergnügen, auf der Suche nach der ultimativen Zutat GOD.

Sein Full Course Menu bestand aus:
- Vorspeise: Hundertblatt-Klee
- Suppe: Magma-Consommé
- Fischgericht: Royal Land Shark
- Fleischgericht: Ashurasaurus
- Hauptgericht: E.T. Rice
- Salat: Grana Lettuce
- Dessert: Oasis Melon
- Getränk: Doham Spring Sake

Nach Jahrhunderten des Wirkens starb Jirou. Nachträglich wurde enthüllt, dass er eine Reinkarnation des zweiten Sohnes eines Gourmet-Gottes war.

Jirou