Yosaku, bekannt als "Blutbefleckter Yosaku" oder "Der Rote Wiederbeleber", ist ein hochrangiger Saiseiya, der sich auf Heilung und die Wiederbelebung von Zutaten spezialisiert hat. Er arbeitet in einer Wiederbelebungsinstitution innerhalb des riesigen "Mutter Holz"-Baums im Heilungsland Life, sein Labor ist stets von den Blutspuren vergangener Bemühungen gezeichnet. Groß und muskulös, raucht er ständig Zigaretten und trägt einen blutverschmierten weißen Laborkittel, wobei er offen Vorschriften wie Rauchverbote missachtet. Unter seiner rauen Fassade verbirgt sich eine gutmütige Natur, die sich zeigt, indem er Allheilmittel an diejenigen verschenkt, die entschlossenen Einsatz für ihre Kameraden zeigen. Er hat ein unerschütterliches Prinzip, niemals Versprechen zu brechen, und zollt Personen wie Ryu von der Gourmet-Yakuza großen Respekt, den er vehement verteidigt. Seine größte Angst ist die Bestrafung durch Oma Setsu, die er als schlimmstmögliche Erfahrung betrachtet.

Im Gourmet World operiert Yosaku als Mitglied von IGOs Biotop 0 und zeigt beeindruckende Kampf- und Überlebensfähigkeiten. Er immobilisiert Zebra, den stärksten Himmelskönig, mit Hilfe seines Schülers Teppei und besiegt Sunny im Training, wobei er nur minimale Verletzungen erleidet. Seine körperliche Widerstandsfähigkeit wird deutlich, als er seinen eigenen abgetrennten Arm ohne Reaktion wieder anfügt. Zu seinen Schlüsseltechniken gehören Paste Phlegm, ein Schleimkleber zum Anfügen von Gliedmaßen; Wood Punch, ein starker Frontalangriff; und Kitsuke Shock, ein Druckpunktangriff, um komatöse Patienten zu wecken. Seine Saiseiya-Meisterschaft ermöglicht es ihm, seltene Zutaten wie den Chako-Vogel und die Morgenrose wiederzubeleben und schwer verletzte Menschen innerhalb von Minuten zu rehabilitieren. Er übernimmt die kritische Aufgabe, EARTH, das Dessert von Acacias Full Course Menu, wiederzubeleben, und hat schließlich Erfolg.

Yosakus Beteiligung erstreckt sich auf bedeutende Ereignisse: Heilung von Torikos Gruppe in Life während der Century-Soup-Saga, Wiederherstellung von Torikos Arm mit einem Revival-Samen und Zustimmung, Sunny zu unterrichten; Unterstützung bei Zebras Befreiung aus dem Honey Prison in der Reality-of-Gourmet-World-Saga; Bestätigung seiner Verantwortung für EARTHs Wiederbelebung bei einem Biotop-0-Treffen während der Bubble-Fruit-Saga; Er wird erstochen, nachdem er Mohyan Shaishais Verrat und Teppeis Verbindung zu NEO während der Cooking-Festival-Saga entdeckt. Nach dem Zeitsprung lebt er mit Manan in der Zivilisation von Area 4 nach EARTHs vollständiger Wiederbelebung. Im Film "Secret Recipe of Gourmet God!" erscheint Yosaku während der Suche nach Acacias versteckter Speisekarte und behält seine Rolle als Mitglied von Biotop 0 bei.

Yosaku