Gateau Mocha fungiert als Kernmitglied des Sorcerer Hunters-Teams unter Big Mommas Kommando. Eine verheerende Familientragödie treibt ihn an: Seine Eltern wurden vom Zauberer Sacher Torte ermordet, und seine jüngere Schwester Eclair wurde während des Angriffs entführt. Dieses Ereignis veranlasste ihn, im Gegensatz zu den meisten Kernmitgliedern, die innerhalb der Gruppe aufwuchsen, als Erwachsener den Sorcerer Hunters beizutreten. Sein unerbittlicher Auftrag konzentriert sich darauf, seine vermisste Schwester Eclair zu finden. Später taucht sie gehirngewaschen auf, überzeugt davon, dass Gateau tot ist und die Sorcerer Hunters ihn getötet hätten, was sie zu einer Antagonistin werden lässt, die Rache sucht.

Körperlich beeindruckend verfügt Gateau über immense Kraft, die er durch lebenslanges Kampfkunsttraining erlangt hat, was ihm teilweise Immunität gegen Magie verleiht. Er ist der primäre Nahkämpfer des Teams und übernimmt häufig körperlich anspruchsvolle Aufgaben wie das Sammeln von Feuerholz oder das Zerstören von Hindernissen. Er hat einen blauäugigen, blondhaarigen Körperbau im Erwachsenenalter und trägt meist Jeans und fingerlose Handschuhe. Ein markantes Persönlichkeitsmerkmal ist sein Exhibitionismus; er zieht sich oft bis auf eine Speedo-Badehose aus, posiert und ruft "Schaut mich an!" – ein wiederkehrender Gag.

Gateau identifiziert sich als bisexuell und erklärt im Manga explizit, dass "Schönheit geschlechtslos ist". Er zeigt eine Libido, die fast der seines Teamkollegen Carrot gleicht, allerdings mit größerer Selbstkontrolle. Dazu gehört ein anhaltendes, offensichtliches Interesse an Marron Glacé aufgrund von Marrons körperlicher Schönheit, obwohl diese Annäherungsversuche konsequent ignoriert werden – ein weiteres wiederkehrendes Comedy-Element. Zu Carrot verspürt er keine Anziehung. Trotz seines machohaften Auftretens und gelegentlicher intellektueller Defizite beweist er tiefe Loyalität, ein gutes Herz und aufrichtige Fürsorge für seine Teamkameraden.

Sein französisch abgeleiteter Name bedeutet "Kuchen" und folgt damit der dessertthematischen Namenskonvention der Serie. Zudem ist er die göttliche Reinkarnation von Karlman, dem Gott des Nordens. Inoffizielle Erzählungen zeigen ruhige, friedliche Interaktionen zwischen ihm und Marron, die eher auf Fan-Interpretationen als auf kanonischen Entwicklungen beruhen. Gateaus Handlungsbogen konzentriert sich auf seine Suche nach familiärer Gerechtigkeit und seine Rolle als Kraftprotz des Teams, wobei komödiantische Züge mit tiefer Hingabe ausbalanciert werden.

Gateau Mocha