Sergeant Pedro Gonzales dient in der spanischen Armee in Kalifornien unter Leutnant Gabriel und Kommandant Raymond. Er ist 22 Jahre alt, stämmig und korpulent. Sein markantestes Merkmal ist seine überwältigende Liebe zum Essen; er verzehrt häufig Mahlzeiten oder spricht über seinen Hunger. Diego de la Vega nutzt dies aus, indem er Gonzales Essen oder Trinken anbietet, um vertrauliche militärische Informationen zu erhalten.

Gonzales führt Befehle seiner Vorgesetzten aus, hat aber Schwierigkeiten, komplexe Anweisungen oder die Motive hinter militärischen Operationen zu verstehen. Diese Verwirrung zeigt sich auch bei der Verfolgung von Zorro, den er eigentlich als Helfer der unterdrückten Zivilbevölkerung erkennt. Obwohl er an der Jagd teilnimmt, hinterfragt er seine Aufträge selten grundlegend, was auf einen zwiespältigen Gehorsam gegenüber Autorität und nicht auf persönliche Boshaftigkeit hindeutet. Hauptsächlich dient er als komische Figur und erlebt oft physische Missgeschicke und Demütigungen als Anti-Schurke der Serie. Dennoch zeigt er unerwartete körperliche Stärke im Kampf und setzt sein Gewicht und seine Fäuste effektiv ein, wenn nötig.

Bestimmte Episoden beleuchten Aspekte jenseits der Komik. In „Gonzales der Dieb“ muss er sich wegen falscher Diebstahlsvorwürfe rehabilitieren, was Einblicke in seine persönliche Integrität, seine Vergangenheit und seine Gründe für den Armeedienst gibt. Diego und Verbündete helfen ihm dabei. „Gonzales verliebt“ zeigt ihn mit aufrichtigen romantischen Gefühlen für eine Frau, die Ziel von Attentätern ist; seine ernsthaften Bemühungen, sie zu beschützen und ihr Vertrauen zu gewinnen, gipfeln in beeindruckender Kampfkunst und emotionaler Aufrichtigkeit, auch wenn die Auflösung seinen ewigen Junggesellenstatus humorvoll betont. Seine Beziehung zu Diego bleibt ambivalent freundschaftlich; Gonzales zeigt Diego Respekt, während er unwissentlich Gegnern hilft, die gegen Diegos Alter Ego Zorro kämpfen. Zudem verrät Gonzales versehentlich handlungsrelevante Informationen in lockeren Gesprächen mit Diego.

Gonzales trägt eine standardmäßige Uniform der spanischen Armee. Seine Handlungsbögen umfassen geringe, aber beständige Entwicklung, die seine moralische Ambivalenz und gelegentliche Nähe zu gerechtigkeitsorientierten Ergebnissen betont, trotz seiner primären Loyalität zum militärischen Befehlssystem.

Gonzales