Ein wohlhabender flämischer Grundbesitzer und Geschäftsmann des 19. Jahrhunderts, Herr Cogez, stieg durch unermüdlichen Einsatz aus der Armut auf und erreichte selbstgemachten Wohlstand und den Status eines Neureichen. Er setzt strenge Maßstäbe durch und zeigt insbesondere abfällige Haltungen gegenüber Armen. Innerhalb seiner Familie zeigt er kontrollierende und missbräuchliche Tendenzen, besonders gegenüber seiner Tochter Alois, der er den Umgang mit dem armen Jungen Nello verbietet und damit erheblichen Konflikt entfacht. Sein unberechenbares Temperament bricht gewaltsam durch, wie beispielsweise, als eine zerbrochene Vase ihn vor Wut zittern ließ und Alois sich vor Angst duckte; dieses Verhalten trägt zu ihren stressbedingten Erkrankungen bei. Seine Frau stellt seine Strenge in Frage, setzt sich für ihre Tochter ein und erzeugt damit häusliche Spannungen.

Ein entscheidender Moment kommt, als ein Feuer seine Mühle zerstört. Ohne Zögern akzeptiert er die falschen Anschuldigungen, die Nello aufgrund der betrügerischen Aussagen des Vermieters Stephens die Brandstiftung zuschreiben, verbietet Nello den Kontakt zu Alois und zerstört ein Geschenk, das Nello ihr gemacht hatte, was seine Klassenvorurteile und seine Bereitschaft zeigt, ohne Beweise zu verurteilen.

Später entwickelt sich sein Charakter weiter: Nachdem Nello ihm seine verlorene Brieftasche mit einem beträchtlichen Geldbetrag zurückgibt, anstatt sie zu behalten, überdenkt Herr Cogez seine Haltung. Als er durch seine Dienerin Millie die Wahrheit über das Feuer erfährt, erkennt er seine falsche Anschuldigung an. Er führt dann eine Suchgruppe in einem Schneesturm an, um Nello zu finden, und kniet öffentlich nieder, um um Vergebung zu bitten, was seine Reue und eine Abkehr von seiner früheren Starrheit zeigt.

Sein Nachname wird in verschiedenen Adaptionen unterschiedlich wiedergegeben: "Cogez" im Originalroman, "Ko-zet-su" in der Anime-Aussprache und "Cogetz" in einigen Synchronfassungen. Äußerlich hat er blondes Haar mit bräunlichem Schimmer, ein Merkmal, das seine Tochter geerbt hat.

Mr. Cogez