Batako-san fungiert als Uncle Jams primäre Bäckereigehilfin. Sie übernimmt Aufgaben wie Backen, Putzen, Wäsche und Brotauslieferung. Zu ihren Verantwortlichkeiten gehören das Entwerfen, Anfertigen und Ausbessern der flugfähigen Umhänge für Anpanman und andere Helden. Sie hilft auch dabei, Anpanmans Kopf auszutauschen, wenn dieser durch Schmutz, Wasser oder Beschädigung an Kraft verliert.

Körperlich ist sie größer als Uncle Jam, hat rosige Wangen, schwarze Augen, eine kleine runde Nase und stacheliges schwarzes Haar, das im Laufe der Serie kürzer wurde. Sie trägt meist blaue Overalls über einem weißen Unterhemd und eine Kochmütze, die ihren Pony bedeckt; wenn sie die Mütze abnimmt, kommt ein Bubikopf zum Vorschein.

Ihre Persönlichkeit ist freundlich, höflich und stets fleißig. Sie meidet Streit, zeigt aber gelegentliche Vergesslichkeit. Neben dem Backen beweist sie geschickte Schneiderfähigkeiten, näht Umhänge und fertigt Kleider an.

Beziehungen prägen ihre Rolle:
- Sie und Uncle Jam waren bei Anpanmans Geburt anwesend und zogen ihn gemeinsam als Familie auf. Sie sorgt mütterlich für ihn, indem sie regelmäßig seinen Kopf austauscht und seine Umhänge repariert.
- Sie gab dem Hund Cheese seinen Namen, setzte sich dafür ein, ihn zu behalten, und übersetzt oft sein Bellen. Gemeinsam mit Uncle Jam liefern sie häufig Brot aus.
- In einem frühen Konzept wurde sie als Baby im Wald von einem jungen Anpanman entdeckt, doch diese Hintergrundgeschichte wurde geändert, um sie als älter als Anpanman darzustellen.

In Bezug auf „Soreike! Anpanman: Happy no Daibōken“ tritt sie als Charakter auf und erfüllt ihre etablierten Aufgaben der Bäckereiunterstützung und Umhangpflege im Kontext des Films.

Batako-san