Aus dem Baikin-Planet stammend, kam Baikinman als Ei auf die Erde, das genau an dem Tag schlüpfte, als Anpanman geboren wurde, und besiegelte so ihre kosmische Rivalität als gegensätzliche Kräfte von Anfang an. Sein anthropomorphes Design ähnelt einer Fliege, mit einem schwarzen, pelzigen Körper, Flügeln, violetten Lippen, einem Zickzack-Schwanz und einer schleimigen blauen Zunge, was direkt von Beelzebub inspiriert ist, dem dämonischen "Herrn der Fliegen" in der christlichen Überlieferung. Eine schwere Allergie gegen Sauberkeit bildet seine zentrale Schwäche; der Kontakt mit Seife oder Wasser lässt seinen Körper weiß werden und stark schrumpfen.

Als Hauptantagonist widmet sich Baikinman der Niederlage Anpanmans und der Verbreitung von Keimen, wobei er häufig mechanische Erfindungen und Roboter in ausgeklügelten Plänen einsetzt. Unter seiner bösartigen Fassade verbirgt sich jedoch eine gewisse Komplexität: narzisstisch und impulsiv, zeigt er gelegentlich Verletzlichkeit, einschließlich eines latenten Wunsches nach Normalität, wie Schöpfer Takashi Yanase feststellte. Seine Widerstandsfähigkeit zeigt sich in seiner beharrlichen Rückkehr nach wiederholten Niederlagen, oft begleitet von seinen markanten Sprüchen "Ha-hi-hu-he-ho!" und "Bye-baikiiin!" beim Rückzug.

Beziehungen prägen ihn weiter. Er hegt unerwiderte Gefühle für seine häufige Komplizin Dokin-chan, erträgt ihre Herrschsucht, während er ihre Pläne unterstützt, obwohl sie in Shokupanman verknallt ist. Er erschuf Franken Robo-kun, um Anpanman zu bekämpfen, doch der Roboter entwickelte eine sanfte Natur, betrachtete Baikinman als Vaterfigur und versuchte beharrlich, ihn zu umarmen – eine Geste, die Baikinman widerwillig duldet, trotz der elektrischen Schläge des Roboters. Baikinman pflanzte Rollpanna auch einen "Baikin-Samen" während ihrer Entstehung ein, was ihre zwiespältige Natur auslöste (rot für Gutheit, blau für Böses). Zunächst manipuliert er ihre böse Seite gegen Anpanman, doch Rollpanna widersetzt sich zunehmend seiner Kontrolle.

Eine bedeutende Entwicklung findet im Film *Anpanman: Baikinman und Lulun im Bilderbuch* (2024) statt, in dem Baikinman magisch in einem Bilderbuch gefangen ist. In dieser Welt trifft er auf die Fee Lulun und versucht, sich als Held neu zu erfinden, indem er gegen einen riesigen Elefanten kämpft. Dieses Unterfangen scheitert schließlich, woraufhin Lulun Anpanman zur Lösung herbeiruft – eine Abweichung von seiner typischen Schurkenrolle, die sein Streben nach Veränderung zeigt, wenn auch nur kurzlebig.

Sein Hintergrund hat kulturellen Einfluss; sein Design inspirierte Keim-Personifikationen in anderen Medien, wie die Darstellung eines Computervirus in einer verbotenen *Pokémon*-Folge. Zudem dient der Charakter Vaccine Man aus *One-Punch Man* als direkte Parodie und teilt sich mit Baikinman den japanischen Synchronsprecher.

Baikinman