Baikinman stammt vom Baikin-Planeten und kam auf der Erde in einem Ei an, das genau im Moment von Anpanmans Geburt schlüpfte. Dieses Ereignis definiert seine Existenz und treibt einen angeborenen Zwang an, Anpanman zu besiegen, wodurch ihr Konflikt als Verkörperung moralischen Dualismus dargestellt wird.

Sein Erscheinungsbild ist das einer anthropomorphen Fliege: ein schwarzer, pelziger Körper mit violetten Handschuhen und Schuhen, Fliegenflügeln, Fühlern, violetten Lippen, einem Zickzack-Schwanz und einer schleimigen blauen Zunge. Kontakt mit Seife oder Desinfektionsmitteln entfernt seine schützende Schimmelschicht, legt einen knochenweißen Körper frei und verkleinert ihn oft auf Insektengröße, was eine konstante physiologische Schwäche darstellt.

Seine Persönlichkeit vereint Narzissmus, Impulsivität und Gefräßigkeit. Er verwendet ausschließlich das pompöse, selbstbezogene Pronomen „ore-sama“ und konstruiert häufig Maschinen, Gadgets oder Strukturen, die seinem eigenen Abbild nachempfunden sind. Während er sich selbst als ein Wesen bezeichnet, „das keine Liebe kennt“, zeigt er gelegentlich unerwartete Zärtlichkeit, insbesondere gegenüber seinen Kreationen und Verbündeten. Schöpfer Takashi Yanase deutete an, dass Baikinman ein verborgenes Verlangen nach einem normalen Leben hegt, das durch seine angeborene Rolle als Bösewicht eingeschränkt wird.

Als mechanisches Genie entwirft er komplexe Roboter und Waffen, um Anpanman zu bekämpfen. Seine bekannteste Schöpfung ist Franken Robo-kun, ein Kampfroboter, der mit übertriebener Freundlichkeit programmiert ist. Franken Robo-kun betrachtet Baikinman als Vaterfigur und sucht beharrlich nach Zuneigung, obwohl er ihn versehentlich elektrisch schockt, was eine Dynamik schafft, in der Baikinman widerwillige Toleranz zeigt.

Schlüsselbeziehungen definieren sein Handeln:
- **Anpanman**: Ihre Rivalität ist existenziell, verwurzelt in ihren gleichzeitigen Geburten. Baikinman schmiedet unablässig Pläne gegen Anpanman, hilft ihm jedoch gelegentlich in extremen Krisen, wenn auch widerwillig. Anpanman versucht stets, Freundschaft zu schließen, was ihre komplexe Dualität widerspiegelt.
- **Dokin-chan**: Als seine Hauptpartnerin zeigt er anhaltende Zuneigung und Respekt, trotz ihrer Fokussierung auf Shokupanman. Ihre Zusammenarbeit ist häufig, obwohl ihre Wertschätzung für ihn inkonsequent ist.
- **Rollpanna**: Baikinman implantierte während ihrer Erschaffung eine „Baikin-Pflanze“, um sie zu korrumpieren. Doch ihre Autonomie führt oft dazu, dass sie seine Pläne verrät und Anpanman hilft.

In Filmen und Specials geht seine Rolle über reine Antagonie hinaus. In *Soreike! Anpanman: Kuroyukihime to motemote Baikinman* (2005) bildet er eine temporäre Allianz mit Prinzessin Kuroyukihime und nutzt ihre Fähigkeiten, um Dunkelheit zu verbreiten. Der Film *Chapon no Hero!* (2025) zeigt, wie er die Ursprünge des Charakters Chapon ausnutzt, um Konflikte zu schaffen, die schließlich durch die Einheit von Chapon und Anpanman vereitelt werden. Nicht-kanonische Specials zeigen ihn gelegentlich in friedlicher Koexistenz mit Anpanman. In Bezug auf *Soreike! Anpanman: Bokura wa Hero* (1997) erscheint Baikinman, doch seine spezifische Rolle bleibt undokumentiert.

Baikinman