Himari Arisugawa ist eine äußerst schüchterne Zweitklässlerin an der Ichigozaka-Mittelschule, deren soziale Ängste auf Kindheitserfahrungen zurückgehen, bei denen ihre intensive Begeisterung für Süßigkeiten sie unbeabsichtigt von Gleichaltrigen isolierte. Trotz dieser Zurückhaltung besitzt sie tiefgreifendes wissenschaftliches Wissen über Süßwaren und ist als „Sweets Doctor“ bekannt, da sie die Auswirkungen von Süßigkeiten auf den Körper erklärt. Ihre Leidenschaft zeigt sich in Slogans wie „Süßigkeiten sind Wissenschaft!“ und „Lass es mich erklären!“. Sie trägt „Die Wissenschaft der Süßigkeiten“ von Tachibana Yuu, ihrem zukünftigen Mentor. Körperlich klein mit langen braunen Haaren in niedrigen Zöpfen und braunen Augen, trägt sie meist geschichtete Oberteile mit Röcken und Stiefeln, insbesondere ein weißes Langarmbluse unter einem gelben kurzärmeligen Shirt mit einem grünen, mit Kirschen verzierten Band, einem mintgrünen Rock und braunen Stiefeln.

Ihre Begegnung mit Pulupulu, der einen Pudding angreift, den sie mit Ichika Usami gemacht hat, löst ihre Verwandlung aus. Der mit Eichhörnchen verzierte Pudding wird zu einem Animal Sweet und Sweets Pact, das ihr die Cure-Custard-Form verleiht. Diese Form verkörpert „Intelligenz und Mut“ und ist thematisch auf Pudding und Eichhörnchen ausgerichtet. Ihr Aussehen ändert sich zu orangem Haar in einem lockeren Seitenschwanz, Eichhörnchenohren und einem großen gestreiften Schwanz. Ihr Kostüm besteht aus einem gelben Rüschenkleid mit weißen Akzenten, einer braunen, von Karamellsauce inspirierten Peplum, einer roten Kirschhalskette und orangefarbenen, eichhörnchenmotivierten Schuhen. Sie erhält übermenschliche Geschwindigkeit. Bei ihrer Verwandlung erklärt sie: „Mit Weisheit und Mut! Let’s・La・Mix It All Up! Cure Custard! Ist komplett!“

Ihre Entwicklung konzentriert sich auf die Überwindung sozialer Barrieren. Anfangs zögert sie, ihr Wissen aus Angst vor Ablehnung zu teilen, doch ein entscheidender Moment tritt ein, als sie zögert, einem Kind einen Flamingo-Churro zu erklären, aber später eingreift und entdeckt, dass sie komplexe Konzepte verständlich vermitteln kann. Dieser Durchbruch befähigt sie, Julio zu konfrontieren, indem sie „Custard Illusion“ nutzt, um Angriffe abzuwehren, während sie seinen Missbrauch der Süßigkeitenwissenschaft kritisiert. In Zusammenarbeit mit Tachibana Yuu, der ihre doppelte Leidenschaft erkennt, wird sie seine Assistentin in der Show „Great Sweets Experiment“. Nach einem zusammengefallenen Biskuitkuchen kämpft sie mit Selbstzweifeln, lernt aber von Yuus Betonung der Leidenschaft über Perfektion Resilienz, was sie gegen Graves psychologische Angriffe stärkt.

Spätere Handlungsstränge zeigen wachsendes Selbstvertrauen. Ermutigt durch Kunden, die ihre verbesserte Geselligkeit bemerken, und Yuus Unterstützung, bewirbt sie sich für eine Süßigkeiten-Show. Obwohl sie anfangs vom Umfang überwältigt ist, gibt sie nicht auf. Beziehungen sind entscheidend: Ichika Usami („Himarin“) ist ihre engste Freundin und Mit-Cure, die sie von ihrer anfänglichen Pudding-Zusammenarbeit an unterstützt. Aoi Tategami wird durch gemeinsame Erlebnisse zu einem vertrauten Verbündeten. Yuu Tachibana dient als Mentor und Inspiration, der ihren wissenschaftlichen Ansatz bestätigt.

Im Film *Crisply! The Mille-Feuille of Memories!* reist sie mit den Cures nach Paris für einen Backwettbewerb und beteiligt sich an Gruppenaktivitäten, darunter die Herstellung eines Mille-Feuille, um Cook zu bekämpfen. Als Cook die Cures in Tiere verwandelt, die ihren Motiven widersprechen, passt sich Himari ihrer veränderten Form an. Die Gruppe erreicht eine „Super Cure“-Verwandlung mit dem Miracle-Kirakiraru-Licht und besiegt Cook mit dem „Animal Go-Round Parfait Mémoire“-Angriff.

Als Erwachsene arbeitet sie als Forscherin und trägt einen Laborkittel über einem gelben Shirt und grünen Rock, was ihre lebenslange Integration von Wissenschaft und Süßigkeiten symbolisiert. Sie lebt ihre Neugier, analytisches Denken und ihre Hingabe, Wissen professionell und ohne ihre früheren Hemmungen zu teilen.

Himari Arisugawa/Cure Custard