Yusuke Kinoshita beginnt als jugendlicher Protagonist des ersten Teils, der aufgrund schlechter Noten von seinem Vater Yasuo Kinoshita, dem Besitzer der Restaurantkette Pia Carrot, gezwungen wird, im Familienbetrieb über den Sommer zu arbeiten. In dieser ersten Rolle interagiert er mit Mitarbeitern wie seiner Kindheitsfreundin Shouko Inaba, seiner Cousine Kiyomi Kitagawa und seiner jüngeren Schwester Rumi Kinoshita.

Vier Jahre später, in den folgenden Teilen, wechselt Yusuke von einer Teilzeitbeschäftigung in die Managementebene und wird Leiter des Restaurants „2nd“. Er betreut neue Mitarbeiter wie den Protagonisten Kouji Maeda und übernimmt die täglichen Aufgaben des Restaurants. Seine Verantwortung erweitert sich weiter, als er vorübergehend die Leitung des „3rd“-Standorts während der Ereignisse von „2.2“ übernimmt.

Im dritten Hauptteil, der ein Jahr nach dem zweiten spielt, ist Yusuke mit seiner ehemaligen Kollegin Satomi Morihara, jetzt Satomi Kinoshita, verheiratet, die als Managerin des „1st“-Standorts arbeitet. Yusuke selbst tritt in Nebenrollen auf, was seinen Werdegang vom jugendlichen Angestellten zu einer etablierten Familienfigur im Unternehmen widerspiegelt. Seine Schwester Rumi bleibt über mehrere Teile hinweg Teil des Restaurantpersonals. Als Erwachsener trägt Yusuke einen Pferdeschwanz.

Yusuke