Mina Hinomori, eine Waise zusammen mit ihrer älteren Schwester Azusa Hinomori, verlor ihre Eltern, bevor die Geschichte beginnt. Sie hat blaue Augen und braunes Haar, das bis zum Hals geschnitten und typischerweise mit Schleifen oder Haarbändern geschmückt ist. Ihr zierlicher Körperbau ist ein markantes Merkmal. Mina jobbt als Kellnerin im Restaurant Pia Carrot 2, wo sie eine Uniform mit einer V-Schleife trägt. Vier Monate nach der ursprünglichen Geschichte taucht Mina im Sequel "Welcome to Pia Carrot 2.2" wieder auf, immer noch angestellt im Pia Carrot-Restaurant.

Mina Hinomori