Onkel Jam, auch bekannt als Jamu Ojisan oder Mr. Jam, ist der Schöpfer und väterliche Beschützer von Anpanman. Er erweckte Anpanman zum Leben, nachdem ein Sternschnuppe während eines Anpan-Backvorgangs in seinem Ofen landete, was Anpanmans Geburt markierte und Onkel Jams grundlegende Rolle in der Serie etablierte. Als älterer, gutmütiger Mann lebt er in einer Bäckerei und arbeitet als Bäcker und Erfinder. Sein Äußeres ist geprägt von grauen Haaren, buschigen Augenbrauen, einem Schnurrbart und leicht rötlichen Wangen und Nase. Er trägt stets eine weiße Kochmütze, ein Hemd, eine Hose, eine Schürze und blaugraue Schuhe.

Seine Persönlichkeit strahlt Wärme, Weisheit und Selbstlosigkeit aus. Ausgedehnte Reisen in seiner Jugend verhalfen ihm zu umfangreichem Wissen, das sich in seinem büchergefüllten Zimmer widerspiegelt. Er priorisiert die Hilfe für andere, sei es durch das Backen von Brot, das Reparieren beschädigter Heldenumhänge oder den Bau von Mechamaschinen wie dem Anpanman Mobile. Seine mechanischen Fähigkeiten erstrecken sich auch auf die Reparatur robotischer Charaktere, was seine Vielseitigkeit als Handwerker und Problemlöser unterstreicht.

Beziehungen sind zentral für seinen Charakter. Er zog Anpanman wie einen Sohn auf und ermutigte ihn, Gerechtigkeit zu verfolgen und Bedürftigen zu helfen. Diese väterliche Dynamik erstreckt sich auf andere von ihm geschaffene oder betreute Charaktere: Currypanman (den er explizit in frühen Manga- und Anime-Episoden erschuf), Melonpanna (die er wie eine Tochter behandelt) und Creampanda (ein adoptiertes Kind, das er unterstützt). Er pflegt eine familiäre Bindung zu Batako, seiner Bäckereigehilfin; obwohl nicht verwandt, ist ihre Nähe familienähnlich, mit Andeutungen, dass er sie seit ihrer Kindheit kennt. Seine Interaktionen mit Rollpanna offenbaren eine anhaltende Hoffnung auf ihre Besserung, wobei er sie oft einlädt, sich den Bewohnern der Bäckerei anzuschließen, trotz ihrer antagonistischen Tendenzen.

Zu seinem Hintergrund gehören verworfenen Elemente wie das Pfeiferauchen im Originalmanga, das in späteren Adaptionen weggelassen wurde. Bemerkenswerterweise werden er und Batako als Feen identifiziert, da es im Anpanman-Universum keine Menschen gibt. Seine Konzeption durch den Serienschöpfer Takashi Yanase basiert auf Yanases eigenen Erfahrungen mit Kriegshunger, wodurch Onkel Jam als Symbol für Nahrung und Widerstandsfähigkeit steht. Diese thematische Rolle zeigt sich in seiner fortwährenden Mission, zu nähren und zu beschützen, was die Betonung der Serie auf gemeinschaftliche Fürsorge verstärkt.

In allen Medien, einschließlich Filmen wie *Kirameke! Ice no Kuni no Vanilla-hime*, bleibt Onkel Jam eine stabilisierende Kraft. Er stellt neue Köpfe für Anpanman her, wenn dieser geschwächt ist, und unterstützt Verbündete gegen Bedrohungen wie Baikinman. Seine Abwesenheit oder Handlungsunfähigkeit erhöht oft die narrativen Spannungen, was seine unverzichtbare Rolle als moralischer und logistischer Anker des Franchises unterstreicht.

Uncle Jam