Brotkopfmann, in japanischen Medien als Shokupanman bekannt, ist ein wiederkehrender Superheld. Sein Kopf besteht aus geschnittenem Weißbrot, was seinen Namen von "Shokupan", dem japanischen Wort für dieses Brot, widerspiegelt. Er trägt ein weißes Kostüm mit einem Umhang, ergänzt durch rote Handschuhe, einen roten Gürtel, rote Stiefel und ein "S"-Abzeichen auf der Brust, das seinen Namen repräsentiert.

Er dient als heldenhafter Verbündeter des Hauptprotagonisten und patrouilliert regelmäßig zusammen mit Anpanman und Currypanman als Teil ihres Kerntrios. Seine Haupttätigkeit besteht darin, Weißbrot für Schulessen mit seinem speziellen Fahrzeug, dem Shokupanman-go oder Shokupanmanmobil, zu liefern, das auch bei Missionen hilft.

Seine Persönlichkeit ist im Allgemeinen sanft, besonnen, freundlich und cool, doch zeigt er eine ausgeprägte Tendenz zum Narzissmus. Er zeigt ein freundliches Wesen und begrüßt manchmal neue Bekannte, indem er ihre Hände hält und mit ihnen tanzt.

Im Kampf setzt er Signature Moves namens "Shoku-Punch" und "Shoku-Kick" ein, ähnlich wie seine Mithelden. Er beteiligt sich häufig an koordinierten Gruppenangriffen wie dem "Doppel-Punch" (mit Anpanman oder Currypanman) und dem "Speziellen Dreifach-Punch" (mit Anpanman und Currypanman).

In Beziehungen hegt Dokinchan (Dokeen) romantische Gefühle für ihn, was ihn zu ihrem Liebesinteresse macht. Seine Verbindungen zu Anpanman und Currypanman sind durch Teamwork und gegenseitige Unterstützung während ihrer heldenhaften Unternehmungen geprägt.

Im Film "Omocha no Hoshi no Nanda to Runda" erscheint er als Teil der unterstützenden Heldengruppe, die an der Suche nach einem verschwundenen Zauberstab beteiligt ist, der Objekte in Spielzeug verwandeln kann.

Bread Head Man