Tío Jam, im originalen japanischen Version als Uncle Jam oder Jamu Ojisan bekannt, dient sowohl als Schöpfer als auch als Hauptbetreuer von Anpanman. Er backt Anpanmans Kopf in seiner Waldbäckerei mit einem einzigartigen Ofen, der durch einen gefallenen "Lebensstern" verwandelt wurde – ein himmlisches Ereignis, das Backwaren mit Leben erfüllte und direkt Anpanmans Bewusstsein verursachte.

Als Bäcker mit tiefgründiger kulinarischer Weisheit und weltlichem Wissen stellt Tío Jam kontinuierlich Ersatzköpfe her, die entscheidend sind, um Anpanmans Kraft wiederherzustellen. Diese Ersatzköpfe werden notwendig, wenn Anpanmans Kopf beschädigt, verschmutzt oder durch das Teilen mit Bedürftigen erschöpft ist. Der Wiederherstellungsprozess beinhaltet das Entfernen des geschwächten Kopfes und das Anbringen eines frischen.

Von seiner abgeschiedenen Waldbäckerei aus wird Tío Jam von Batako-san (Butter Girl) unterstützt, die Umhänge für Anpanman und andere Helden repariert. Die Bäckerei beherbergt auch Cheese, einen treuen Hundebegleiter Anpanmans. Über die Instandhaltung hinaus verkörpert Tío Jam eine fürsorgliche Grundlage der Erzählung und sichert Anpanmans anhaltende Fähigkeit, andere zu beschützen. Sein Ursprung – verankert im Ereignis des Lebenssterns und seine fortwährende Unterstützung von Anpanmans Heldentum – bleibt in der gesamten Franchise konsistent.

Tío Jam